A administração geral da empresa deverá determinar ao departamento de controle de estoque, o programa de objetivos a serem atingidos, isto é, estabelece certos padrões que sirvam de guias aos programadores e controladores e também de critérios para medir o desenvolvimento do departamento.
Estas políticas são diretrizes que, de maneira geral, são as seguintes:
   A.    Metas de empresas quando há tempo de entrega dos produtos ao cliente;
   B.    Definição do número de depósitos de almoxarifados e da lista de materiais a serem estocados nele;
   C.    Até que nível deverão flutuar os estoques para atender uma alta ou baixa demanda ou uma alteração de consumo;
   D.    As definições das políticas são muito importantes ao bom funcionamento da administração de estoques.